民以食为天

2022-03-21 00:26:32 | 2022-04-02 23:54:58


如果让我选最佳,一定是珍宝海鲜Jumbo Seafood。品质一贯,价格合理,甚至比组屋区的一些餐馆还便宜。我家离机场近,每个月会去Jewel店好几次。弟弟最爱龙虾泡饭,可只吃泡饭,不吃龙虾
Vivo City怡丰城的阿里疆是中国西部风格,手撕羊肉就此一家。大盘鸡,烤全羊,当然不在话下。这里的奶茶让我想起在尼泊尔和西藏每天喝的酥油茶:
阿里疆的烤鸭:
莆田人其实都不错,莆田餐馆也不错。服务非常好,做工也精致。以前要去实龙岗,现在Punggol Waterway Point也开了分店,是我家的食堂。我们社区Punggol Plaza也有有家莆田小厨,粗糙些,便宜很多:
南京大排挡在多美歌的狮城大厦,质量飘忽不定,最近好像有所提高。盐水鸭,狮子头,干丝,油豆腐和其他小菜点心都不错。对江浙一带人来说是不错选择。跟我小时候一样,娃也爱阳春面。不过,这家店服务实在不敢恭维:

几乎每个商场里都有鼎泰丰,非常标准化的食物,每家分店都能保证品质。台湾风格跟江南一带有点相似。小笼包,葱油拌面,蛋炒饭娃都爱吃:
娃从坐婴儿座起一直到现在都爱鼎泰丰:
牛一嘴拉面馆在Paya Lebar邮政大楼开张时是网红店,人气很足,现在开多了各家分店水准不一。我公司附近ARC也有一家,吃过一次不想再光顾。盛岗Compass One的还行:
中巴鲁广场(Tiong Bahru Plaza)二楼的这家兰州拉面馆也不错:
太多火锅店,很难说哪家最好,有名的海底捞搞很多噱头吸引顾客。对我来说都差不多,食物新鲜一点就好,俺吃火锅不用酱料:
Bak Kut Teh - 肉骨茶最有本土特色,排骨汤,猪肚汤,卤猪脚,腐竹凤爪,油条,豆干卤蛋等家常小菜,非常经济:
几乎每个商场都有不同品牌五花八门的肉骨茶店:

马里士他路这家不起眼很小的肉骨茶店里贴满了名人拜访的照片:
这家三巴旺白米粉也算是本地特色,机场Jewel,榜鹅尾经常排长队,榜鹅也开了一家。俺不是太喜欢,味道有点腻不知是不是猪油放太多,食物看上去平民化,价格不平民:
文东记也是本地品牌中较有名的一家,盛岗Compass One也开了一家,鸡饭鱼膘羹等传统广东福建菜,略显粗糙:
本地年轻人对日本料理情有独钟,日料也确实健康好吃,每个角落都有日本餐馆和摊位。这家位于非常不起眼的麦波申,家庭化的小餐馆。吃过几次午餐,价格固定,食物随便点,记得吃了好几碗龙虾粥。看得出店家十分欣赏日本文化:

各大商场里到处是五花八门的寿司店,这家日式烤肉店有点贵,任点任吃一个人90新元,榜鹅也开了一家,以前在Vivo City吃过:
这家Donki的生肉熟食果菜零食冷饮蛋糕都很受欢迎,榜鹅分店开张几天都得排队好久才入场:
这里成长的娃都爱吃西餐,俺现在也开始喜欢汉堡薯条了,这是乌节路ION,55楼的西餐厅,那次刚好碰上雾霾天,望出去一片朦胧:
印度飞饼算是公认的本地美食,最佳早餐
除了印度飞饼,弟弟也喜欢亚坤的本地传统早餐:
小坡的很多熟食中心也是相当不错,便宜好吃。大家平时家里都很少自己煮,都会光顾各种熟食中心和食阁。购物中心有冷气环境好些,而组屋区环境差些。蛮喜欢这家位于金融中心很有历史感的老巴刹,重新装修后环境不错,摊位品种齐全。一份鸡饭5块钱:
很多商场都有大食代,本地鸡饭,鱼汤米粉,鸭饭果汁,福建面,炒粿条,杂菜饭,日韩料理,泰国菜越南菜印尼菜,穆斯林食物,甜品水果咖啡,这些都是标准配备:
这是大食代里台湾风味清香馆的扣肉面,我蛮多来怡丰城这家吃午餐:
这是东海岸公园小贩中心的卤猪脚,价廉物美:
街头饮食体现了一方文化。芽笼的夜晚很热闹,小坡的井然有序中增加了些色彩。田鸡粥,炒牛河都是很接地气:
市中心这些很有历史感的旧屋下的咖啡店小餐馆很有气氛,外籍人士特别喜欢:
曾经的诊所,现在也是酒吧:
小坡很少有流动摊贩,这个冰激凌小车是少数有执照的合法摊贩,味道不错,很便宜:
说到吃,必须提一下水果之王榴莲,美味有时在他人眼里是毒药: